Hírek / Élelmiszer rovat

Csökken a húsfogyasztás hazánkban | 2011-04-18

Témák: Sertés , marha , húsipar , állattenyésztés , mezőgazdaság

A magyar húsipar teljesítménye 2010-ben az előzetes becslések szerint ismét stagnált vagy némileg csökkent. A nagyobb visszaesést az export jelentős növekedése akadályozta meg - derül ki a GfK Hungária és a Hússzövetség közös sajtóközleményéből. részletek »

Együttműködünk a mongol mezőgazdasággal | 2011-04-18

Témák: mezőgazdaság , élelmiszer-biztonság , innováció , állattenyésztés , szarvasmarha

Megállapodást kötött a Vidékfejlesztési Minisztérium (VM) és Mongólia Élelmezésügyi, Mezőgazdasági és Könnyűipari Minisztériuma, hogy elősegítsék a két ország között a technológiák átadását, a kereskedelmet, a képzést, valamint a tudományos és műszaki együttműködést a mezőgazdaság területén. részletek »

Utolsó esély a magyar élelmiszeriparnak | 2011-03-28

Témák: élelmiszer , élelmiszeripar , kormány , vidékfejlesztés

A kormány a regionális együttműködésre irányuló programot dolgoz ki a hazai élelmiszeripari kisvállalkozások számára - számolt be a Magyar Nemzet. részletek »

A FAO európai főigazgató-jelöltjei Budapesten | 2011-03-06

Témák: FAO , EU , mezőgazdaság , vidékfejlesztés , élelmezés

Összesen 38 ország mintegy 100 szakembere tanácskozik Budapesten, az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) Európai és Közép-Ázsiai regionális informális ülésén. részletek »

Haldoklik a szlovák tejipar? | 2011-03-06

Témák: tej , tejipar , tejágazat , szlovákiai tej

Látványosan sorvad a szlovák tejipar, könnyen lehet, hogy nemsokára megszűnik az ágazat. részletek »

A mezőgazdaság és az élelmezés a téma | 2011-03-03

Témák: mezőgazdaság , élelmezés , FAO , VM , konferencia

38 ország mintegy 100 szakembere tanácskozik Budapesten, az ENSZ Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezetének (FAO) Európai és Közép-Ázsiai regionális informális ülésén. részletek »

Élelmiszer-biztonsági helyzetelemzés és kockázat értékelés | 2011-03-02

Témák: élelmiszerbiztonság , Élelmiszer-biztonsági helyzetelemzés és kockázat értékelés , Dr. Szeitzné Dr Szabó Mária

Dr. Szeitzné Dr Szabó Mária Élelmiszer-biztonsági helyzetelemzés és kockázat értékelés c. kiadvány bemutatása kapcsán az Agroinform olvasóinak a következő tájékoztatást adta: részletek »

Növelhető a magyar élelmiszerágazat teljesítménye | 2011-02-28

Témák: élelmiszer , élelmezés , élelmiszerágazat , nemzetgazdaság , agárágazat

A magyar élelmiszerágazat ma 20 százalékos többletet állít elő az önellátáson felül, ez az arány akár 50 százalékosra is növelhető – jelentette ki Kardeván Endre élelmiszerlánc-felügyeleti és agrárigazgatási államtitkár Budapesten a Joint Venture Szövetség és az Élelmiszer-feldolgozók Országos Szövetségének szakmai rendezvényén. részletek »

Kevés az elkötelezett fogyasztó | 2010-11-12

Témák: élelmiszer , fogyasztó , magyar termék

A magyar élelmiszerek aránya az országban működő 12 meghatározó - három hazai és kilenc nemzetközi tulajdonú - kereskedelmi lánc kínálatában meghaladja az 50 százalékot, sőt egyes termékkategóriákban (tálcás húsok, tojás) a kilencvenet is. részletek »

A biztonságos élelmiszerláncról tanácskoznak | 2010-09-14

Témák: élelmiszerlánc , konferencia , biztonság , magyar,minőségbiztosítás , előállítás , forgalmazás

Élelmiszerbiztonság
A biztonságos élelmiszer ma már nem csak elvárás, de követelmény is, amely hozzájárul az egészség és az élhető környezet megőrzéséhez, védelméhez. Az elmúlt időszakban számos problémával kellett szembesülnünk az élelmiszerek biztonságával, egészségkárosító hatásával kapcsolatban. részletek »

Mindig kell néhány zászlóshajó | 2010-07-19

Témák: Fazekas Sándor , agrárium , minőségi termékekhazai , külföldi

Fazekas Sándor vidékfejlesztési miniszter a magyar agrárium jövőjét a kiugró teljesítményben és a minőségi termékek előállításában látja. Szerinte ilyen árukkal mind a hazai, mind a külföldi piacokon képesek vagyunk helytállni. részletek »

Élelmiszerlánc Világhét a tudatos fogyasztásért | 2010-04-29

Témák: élelmiszer , élelmiszer-biztonság

Budapest az élelmiszerlánc nemzetközi fővárosa lehet. részletek »

Vision 2050: az üzleti élet új programja | 2010-02-08

Témák: élelmiszer-biztonság , vízgazdálkodás , fenntartható mezőgazdaság

A Fenntartható Fejlődés Üzleti Világtanácsa hamarosan egy jelentést ad ki Vision 2050 címmel. Ebben kijelöli azt az utat, amely egy magas színvonalon élő világhoz vezet. részletek »

Alternatív élelmiszer-hálózatok Magyarországon | 2010-01-13

Témák: élelmiszer ,

A szakirodalomban alternatív élelmiszer hálózatokként (alternative agri-food network, AAFN) ismert kezdeményezések az elemzők, kutatók és vidékfejlesztési szakemberek által meglehetősen ellentmondásosnak tartott, ugyanakkor kétségkívül változatos agrár-élelmiszeripari termékeket és szolgáltatásokat kínáló hálózatai a tudományos diskurzusban azáltal nyernek értelmet, hogy ellenállnak a kapitalizmus egyetemes logikájának, alulról épülő kiutat jelentenek a mezőgazdálkodást sújtó globális válságból. részletek »

Élelmiszer-entomológia – Az élelmiszerek rovarszennyezettségének jelentősége és vizsgálata | 2010-01-07

Témák: élelmiszer-biztonság , fertőzés

Az élelmiszereket látogató, és azokban élő, fejlődő rovarok az ember táplálékául szolgáló termékek károsításán kívül a fertőző és mérgező anyagok terjesztésében is jelentős szerepet játszanak. A rovarok biológia és mechanikai úton terjeszthetnek betegségeket. Élelmiszerhigiéniai szempontból a mechanikai úton terjedő szennyezés és fertőzés azért lényeges, mert számtalan rovar képes az élelmiszer-féleségeket pusztán az azzal való érintkezés révén fogyasztásra alkalmatlanná tenni. részletek »

„Be Food Safe” kampány | 2009-11-24

Témák: élelmiszer-biztonság , fogyasztás

Becslések szerint Kanadában évente 11-13 millió élelmiszer eredetű megbetegedés fordul elő. részletek »

30 milliós adománylavina | 2009-11-03

Témák: élelmiszer , Syngenta , vetőmag

A Syngenta és a Magyar Élelmiszerbank Egyesület jótékonysági akciója a rászorulók segítésére. részletek »

ÉLELMEZÉSI VILÁGNAP - 2009. 10. 16. | 2009-10-15

Témák: élelmiszer-biztonság , fogyasztás , válság , élelmezés

„Élelmezésbiztonság a válság idején is”. részletek »

Globális és nemzeti lehetőségek az innovatív, biztonságos élelmiszeripar megteremtéséért | 2009-10-12

Témák: élelmiszer , élelmiszer-biztonság , válság

Az élelmiszerhiányt és az éhezést nemzeti és globális szervezetek közel három évtizede próbálják meg visszaszorítani. Ma a világon több mint egymilliárdan éheznek, Magyarországon is közel háromszázezer főre tehető az éhezők száma. részletek »